Du lịch đến Nha Trang, nên ăn gì, ăn cái gì và ăn ở đâu sẽ rất nhiều du khách băn khoăn. Khánh Hòa có ba nền văn hóa ẩm thực khác nhau: văn hóa ẩm thực miền biển đảo, văn hóa ẩm thực đồng bằng và văn hóa ẩm thực núi rừng đã tạo nên một sự phong phú cho nền ẩm thực Khánh Hòa. Nha Trang nổi tiếng về biển, tất nhiên phải cố gắng thưởng thức hết vị biển rồi trở về nhé. Các món ăn nổi tiếng như: bún chả cá, bún sứa, bún cá dầm, nem Ninh Hòa, bánh canh, bánh ướt, bánh đập, bánh bèo, các loại hải sản như ngêu, sò, óc, bào ngư, tôm hùm...
Quà mang về: chủ yếu là đồ hải sản khô. Bạn có thể ghé chợ Đầm, đảm bảo cơ man đồ để mua về làm quà, dạo quanh chợ 2 3 tiếng đồng hồ thôi là sẽ tay xách nách mang ngay.